Keuken CVG

De opdrachtgever beschikte over een open keuken met kookeiland, en een eetplaats met een tafel voor 6 personen. De tafel was te klein, het werkblad te kort en de kastruimte te beperkt. Maar de ruimte was wat ze was. Het leek niet zinvol het recent gebouwde huis helemaal op zijn kop te zetten, alleen omwille van een reset van keuken en eetplaats. Vandaar de idee om keuken en eetplaats over elkaar te leggen. In feite wordt alles keuken. Tafel en werkblad worden uitgevoerd in steenbeuk, het beenharde hout van de haagbeuk dat gebruikt werd om hakblokken van te maken. Het kopshout wordt massief verwerkt in het kenmerkende verband van een hakblok.
Een dubbele open legger tegen het plafond vormt een soort van kroonlijst voor de eetkeuken. Hieraan kunnen glazen worden opgehangen, in op maat gemaakte sleufplaten worden borden boven de eettafel gesorteerd. De bovenlijst werkt als een superarmatuur voor de verlichting, en vrijwaart het doorzicht tussen leefruimte en tuin.
Het klassieke kookeiland is in feite een verschrikkelijk onhandig ding. Het neemt veel te veel plaats in. Het nieuwe keukenplan combineert een maximale werkbladlengte in een hyperfunctionele T-bone die achterdeur, fornuis, snijplank, eettafel, gootsteen, koelcel en berging in één vloeiende beweging verbindt.